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Itinerarios Curiosos Próximos Eventos

16/12 Itinerarios Curiosos por Montbau

Ciao Explorador@s urban@s!

El sábado 16 de diciembre ( 10.30 – 12.30 h) nos vamos a callejear en las alturas de Barcelona, precisamente por los barrios de Montbau y Sant Genís dels Agudells para explorar parques emblemáticos, descubrir espacios singulares y pintorescos, disfrutar de rincones panorámicos.

Con Itinerarios Curiosos, sobretodo, te invito a transitar los barrios y las calles de tu ciudad de una manera diferente a la que estás acostumbrado; a ritmo lento, poniendo especial atención en lo que normalmente pasa desapercibido, potenciando tu capacidad de observación y guiándote por la intuición y la curiosidad.

Paseos para improvisar, para dejarse llevar por la creatividad, la aventura; romper con la rutina diaria para redescubrir la lentitud, estimular la curiosidad, observar lo que nos rodea y llenar los ojos y también los otros sentidos de nuevas experiencias.

**¿ Eres curios@ ? Apúntate!

La contribución económica para este evento es completamente voluntaria y se efectúa al finalizar el paseo. Tú eliges la cantidad con la que deseas apoyar este proyecto. Tu aporte es fundamental para que pueda continuar ofreciendo experiencias como estas.

¡No te pierdas esta oportunidad de vivir Barcelona desde una perspectiva nueva !

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• Todos somos adultos y cada uno es responsable de uno mismo durante este paseo.

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Para más info y reservas :

💬 Whatsapp/ Telegram al

+34671153910

DM @itinerarioscuriosos

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30/11 Sants nocturno

Ciao Explorador@s urban@s!
Este jueves 30 de noviembre, de 18 a 20h nos vamos a callejear por Sants al la tarde para explorar sus rincones emblemáticos y descubrir espacios singulares .

🍷 Y una vez acabado nuestro paseo podremos, para quien le apetezca, ir a tomar un vino en una del las autenticas bodegas de este barrio. 🍷

Pero ya sabes que con Itinerarios Curiosos, sobretodo, te invito a transitar los barrios y las calles de tu ciudad de una manera diferente a la que estás acostumbrado; a ritmo lento, poniendo especial atención en lo que normalmente pasa desapercibido, potenciando tu capacidad de observación y guiándote por la intuición y la curiosidad.

Paseos para improvisar, para dejarse llevar por la creatividad, la aventura; romper con la rutina diaria para redescubrir la lentitud, estimular la curiosidad, aprender de lo que nos rodea y llenar los ojos y también los otros sentidos de nuevas experiencias.

¿ Eres curios@ ? Apúntate!

La contribución económica para este evento es completamente voluntaria y se efectúa al finalizar el paseo. Tú eliges la cantidad con la que deseas apoyar este proyecto. Tu aporte es fundamental para que pueda continuar ofreciendo experiencias como estas.

¡No te pierdas esta oportunidad de vivir Barcelona desde una perspectiva nueva !

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• Todos somos adultos y cada uno es responsable de uno mismo durante este paseo.
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26/11 Itinerarios Curiosos Gastronómicos Sensoriales

¡Bienvenidos a una nueva forma de Itinerarios Curiosos!

¿Estás preparado/a para una aventura gastronómica que despertará todos tus sentidos?

Domingo 26/11 de 10.30 a 12.30 h nos lanzaremos en la búsqueda de ingredientes desconocidos, recorriendo las tiendas de productos exóticos situadas en uno de los barrios más vibrantes de Barcelona.

Compartiré contigo mi conocimiento y pasión por la gastronomía, revelándote anécdotas y curiosidades sobre los ingredientes que encontraremos.

Además, nos detendremos para degustar el maridaje entre los ingredientes descubiertos y algunas de mis recetas. Tendrás la oportunidad de probar especias y hierbas desconocidas, así como productos exóticos de diferentes regiones del mundo.
Mi objetivo es despertar tu curiosidad gastronómica y desafiar tus papilas gustativas para que descubras nuevas combinaciones y texturas sorprendentes que te inspiren a crear nuevas posibilidades en tu propia cocina.

Como cocinero, mi enfoque es cocinar de manera creativa, siguiendo mis impulsos y la inspiración del momento. Mi cocina está llena de aromas intensos de plantas mediterráneas y especias de países lejanos. Y sí, con un apellido como el mío, ¿cómo podría ser de otra manera?

Todo esto sin olvidarnos de la filosofía principal de esta experiencia. Con Itinerarios Curiosos, te invito a recorrer los barrios y las calles de tu ciudad de una manera completamente diferente a la que estás acostumbrado/a. Un paseo a ritmo lento, prestando especial atención a los detalles que normalmente pasan desapercibidos, potenciando tu capacidad de observación y permitiéndote dejarte llevar por la intuición y la curiosidad.

¿ Eres curios@ ? Apúntate!

Además al finalizar nuestro paseo, iremos a tomar algo aprovechando el momento para compartir nuestras impresiones y experiencias del paseo.

La contribución económica para este evento es completamente voluntaria y se efectúa al finalizar el paseo. Tú eliges la cantidad con la que deseas apoyar este proyecto. Tu aporte es fundamental para que pueda continuar ofreciendo experiencias como estas.

¡No te pierdas esta oportunidad de vivir Barcelona desde una perspectiva gastronómica y sensorial!

Para más info y reservas :
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18/11 Itinerarios Curiosos por el Poblenou artístico

¡Prepárate para una nueva aventura urbana!


🌆 El próximo sábado 18 de noviembre de 10 a 12 h, te invitamos a unirte a nuestro Itinerarios Curiosos Artísticos por las calles de Sant Martí de Poblenou.

Para empezar nuestro paseo nos encontraremos en el Parque Central del Poblenou, un oasis de tranquilidad en medio de la ciudad.

Caminaremos por las pintorescas calles de Poblenou, disfrutando de la arte callejero y de los grafitis que se pueden encontrar en este barrio.

Luego, nos adentraremos aún más en el mundo del arte y la creatividad, explorando uno de los espacios emblemáticos del barrio: La Escocesa.
Una antigua fábrica textil que va ser recuperada por un grupo de artistas y que desde el 2007 es un centro público de residencias artísticas y de producción de arte contemporáneo gestionado de manera colectiva .

Además, gracias a la organización de La Escocesa, tendremos la posibilidad de disfrutar del festival «Re-lligar» : un evento público y gratuito especialmente dirigido a las comunidades vecinas del barrio de Poblenou, que albergará talleres, acciones, actuaciones e instalaciones artísticas.

Recuerda que con Itinerarios Curiosos te invito a transitar los barrios y las calles de tu ciudad de una manera diferente a la que estás acostumbrado; a ritmo lento, poniendo especial atención en lo que normalmente pasa desapercibido, potenciando tu capacidad de observación y guiándote por la intuición y la curiosidad, sin prisa.

¿ Eres curios@ ? Apúntate!

Además al finalizar nuestro paseo, iremos a tomar algo aprovechando el momento para compartir nuestras impresiones y experiencias del paseo.

La contribución económica para este evento es completamente voluntaria y se efectúa al finalizar el paseo. Tú eliges la cantidad con la que deseas apoyar este proyecto. Tu aporte es fundamental para que pueda continuar ofreciendo experiencias como estas.

¡No te pierdas esta oportunidad de vivir Barcelona desde una nueva perspectiva !
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16/11 Itinerarios Curiosos por Sarrià

Ciao explorador@s urban@s !


El jueves 16/11 de 18 a 20 h nos vamos a callejear por Sarrià al atardecer
para explorar su núcleo histórico y sus calles iluminadas con un encanto especial, con plazas preciosas y peculiares pasajes escondidos.


Esto para empezar ! No te olvides que con Itinerarios Curiosos te invito a transitar los barrios y las calles de tu ciudad de una manera diferente a la que estás acostumbrado; a ritmo lento, poniendo especial atención en lo que normalmente pasa desapercibido, potenciando tu capacidad de observación y guiándote por la intuición y la curiosidad, sin prisa, sin una ruta establecida.


Paseos para improvisar, para dejarse llevar por la creatividad, la aventura; romper con la rutina diaria para redescubrir la lentitud, estimular la curiosidad, aprender de lo que nos rodea y llenar los ojos y también los otros sentidos de nuevas experiencias.


Será un paseo tranquilo, donde solo hará falta tener ganas de despertar la curiosidad y compartir en buena compañía las impresiones que salen al paso.


¿ Eres curios@ ? Apúntate!


Además al finalizar nuestro paseo, iremos a tomar algo aprovechando el momento para compartir nuestras impresiones y experiencias del paseo.


La contribución económica para este evento es completamente voluntaria y se efectúa al finalizar el paseo. Tú decides el valor de la experiencia y la cantidad con la que deseas apoyar este proyecto. Tu aporte es fundamental para que pueda continuar ofreciendo experiencias como estas.
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• Todos somos adultos y responsables de unos mismo durante este paseo.
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Itinerarios Curiosos por Sant Andreu Arenal + vermut

¡Hola a tod@s!
¡El sábado 7 de octubre volvemos a callejear por el encantador barrio de Sant Andreu de Palomar!
Un rincón de Barcelona que conserva su autenticidad y relajada atmósfera de pueblo.

Durante nuestro paseo, recorreremos sus calles y plazas pintorescas, descubriendo rincones únicos y curiosos.
Además, quién sabe, ¡quizá hagamos algunas paradas gastronómicas para probar las deliciosas especialidades locales!

Pero recuerda que con Itinerarios Curiosos, te invito a vivir la ciudad desde una perspectiva completamente nueva. Nos tomaremos nuestro tiempo, prestaremos atención a los detalles que normalmente pasan desapercibidos y dejaremos que la curiosidad y la intuición nos guíen en esta aventura. Será un paseo para despertar los sentidos y disfrutar de nuevas experiencias.

Y al finalizar nuestro paseo, nos dirigiremos a uno de los establecimientos más antiguos del barrio para disfrutar de un vermut. Será el momento perfecto para compartir nuestras impresiones y experiencias del paseo.

La aportación económica para este evento es voluntaria: tú decides el valor y la cantidad que deseas contribuir una vez finalizado el paseo.

Si eres curios@ y estás list@ para vivir una experiencia única, ¡apúntate!
No te pierdas esta oportunidad de explorar Sant Andreu de Palomar de una manera especial.

Sábado 7/10/23 de 10.30 a 12.30 h

Para conocer el punto exacto de encuentro confirma tu asistencia al +34 671153910 (whatsapp/Telegram) o @itinerarioscuriosos (Instagram) con un día de antelación, por favor.

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Aromes d’Orient : RUTA PER LES CUINES D’ÀSIA

Prepareu-vos per embarcar-vos en un fascinant viatge culinari a través dels sabors exòtics del continent asiàtic. Partirem de Turquia, terra de frontera entre diferents tradicions gastronòmiques per on han transitat exploradors i mercaders d’espècies com Marco Polo. Hi descobrirem salses com el mutabbal i la muhammara. Continuarem la ruta per Pakistan, Índia, Xina, Tailàndia i Malàisia, submergint-nos en la diversitat de sabors i aromes que ens ofereixen: des de las dolces salses chutney de Pakistan i l’Índia fins l’agripicant Tom Yam de Tailàndia, i les aromàtiques sopes Laksa de Malàisia: una explosió de sabors pel paladar!

El curs constarà de 4 classes de cuina i una sortida d’exploració per Barcelona a la cerca d’ingredients inusuals i exòtics que necessitarem per les receptes. (*Activitat amb suplement)

HORARI : DIMARTS 18.30 – 21 h.

DATES 10/10/2023 – 07/11/2023

Inscriu-te
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Itinerari Curios i tast conscient

Vivim massa ràpid, anem de pressa a tot arreu i no parem atenció a tot allò que ens envolta. Et proposem un itinerari conscient per sortir de la voràgine per a redescobrir la lentitud, estimular la curiositat i els sentits tot transitant els carrers del Raval d’una manera diferent de la que estàs acostumada, posant especial atenció en el que normalment passa desapercebut. Una passejada per improvisar, per deixar-se portar per la creativitat, l’aventura i omplir els sentits de noves experiències.

Itinerari i tast a càrrec de Claudio Masala de TravelCook

Dissabte
De 11 a 13h

20/05/2023

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Itinerarios Curiosos +Model

Aquest cap de setmana ‘Itinerarios Curiosos‘ serà una de les rutes dins del programa del +Model activitats paral·leles del #ModelFestBCN

Sábado 22/4 de 11 a 13 (cal reserva prèvia)

Plaça del Dr. Matias Guiu (sortida metro El Coll / La Teixonera )

Avui dia vivim massa ràpid, anem amb pressa a tot arreu. Amb “Itineraris curiosos” convido els participants a transitar els barris de la ciutat d’una manera diferent de la que estan acostumats i parant especial atenció en el que ens envolta i que normalment passa desapercebut. És un passeig per redescobrir la lentitud, estimular la curiositat i reivindicar, així, els carrers com a espais públics de convivència i trobada.

Programa

+Model

Eix

Entre-Cultures

Format

Rutes

Tipologia

Entrada lliure amb inscripció prèvia

Inscripció prèvia (amb un dia mínim d’antelació )

+34671153910

itinerarioscuriosos@travelcook.es

DM instagram: @itinerarioscuriosos

Organitza

Claudio Masala

Idioma de l’activitat

Castellà

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Sabores asiáticos: «Taller de cocina malaya»

Martes 18 de abril, de 18.30 h a 20.30 h CET

Malasia es un país con una tradición culinaria fuertemente influenciada por la cocina de China (que ha dado origen a la cocina nyonya ) y de India. La cocina nyonya es el resultado de la combinación de ingredientes chinos con diferentes especias y técnicas de cocina que son utilizadas por la comunidad de los malayos e indonesios. Esto produce la interpretación Peranakan en la comida de los malayos/indonesios que es similarmente agria, aromática, picante y herbaria. En este taller, aprenderemos paso a paso a cocinar uno de los platos más famosos de la isla malaya de Penang: Asam laksa, sopa agridulce de pescado y hierbas aromáticas con fideos.

Y luego “nos iremos hacia el sur de Malasia “ para preparar el Satay estilo malasio, unas sabrosas brochetas de pollo marinadas con especias y salsa de cacahuete. Un plato que, además de ser delicioso, es fácil de preparar en casa.

Info y Inscripciones: aquí

Profesor:
Claudio Masala cocinero profesional y viajero, apasionado por el sureste asiático y su gastronomía. Desde el 2011 imparte talleres de cocina, organiza eventos gastronómicos y trabaja en restaurantes y para eventos de street food en Barcelona. www.travelcook.es

Casa Asia, con la colaboración del Centre Cívic Parc Sandaru