Soy Claudio Masala, aventurero gastronómico y viajero.
Lo importante para mí es disfrutar del tiempo que pasamos juntos experimentando de manera creativa, alimentando la imaginación y la curiosidad de cada uno.
Elige la experiencia que prefieras
Taller : Cuina Provençal
Descobreix l’essència del Mediterrani francès a través de la cuina provençal, una tradició culinària plena…
Masterclass: La salsa pesto i les seves variants
La salsa pesto i les seves variants Descobreix el món del pesto amb tres versions…
De Tànger a George Town: un viatge gastronòmic de carrer
De les medines del Marroc als carrers colonials de Malàisia, la cuina de carrer és…
Viatge Culinari: Sabors del Sud de l’Índia – La Cuina de Kerala
Embarca’t en un viatge gastronòmic per Kerala, una regió on la mar, les espècies i…
Il Risotto i els seus secrets
Descobreix els secrets d’aquesta famosa recepta italiana i com donar-li un toc creatiu. Coneixerem quin…
VIATGE CULINARI PER LA RUTA DE LA SEDA
Aquest taller de cuina proposa un viatge gastronòmic inspirat en la Ruta de la Seda,…
Recetas y trucos de cocina
Piel de naranja deshidratada
¿ Quieres aprovechar la piel de las naranjas #biologicas ? 🍊 Este es una manera…
Il pesto genovés
Y por petición popular de los participantes al pesto cooking para el final de ruta…
Il minestrone
🔥Truco para dar más sabor a …. Il minestrone: un gran clásico vegetariano!🍲 Il #minestrone…
Alcachofas marinadas
💥🙈Alcachofas marinadas 🔪💥 Es muy fácil preparar alcachofas marinadas: de esta manera te quedarán crujientes…