L’arribada de l’estiu és el moment perfecte per gaudir de trobades amb amics, acompanyades d’una beguda fresca i d’uns deliciosos aperitius que despertin la gana. Tal com diu el refrany italià: “L’appetito vien mangiando”, la gana ve menjant.
En aquest taller explorarem receptes senzilles, fresques i plenes de sabor per elaborar aperitius inspirats en la tradició italiana. Aprendrem a preparar antipasti, els entrants clàssics que donen inici a qualsevol àpat a Itàlia. Des d’opcions fredes i marinades amb herbes i olis aromàtics fins a petits mossegades amb formatge, pa, marisc o embotits, descobrirem com combinar-los per sorprendre els nostres convidats.
“L’appetito vien mangiando”: Aperitivos para el verano
La llegada del verano es el momento perfecto para disfrutar de encuentros con amigos, acompañadas de una bebida fresca y de unos deliciosos aperitivos que despierten el hambre. Tal como dice el refrán italiano: “El *appetito *vien *mangiando”, el hambre viene comiendo.
En este taller exploraremos recetas sencillas, frescas y llenas de sabor para elaborar aperitivos inspirados en la tradición italiana. Aprenderemos a preparar *antipasti, los entrantes clásicos que dan inicio a cualquier comida en Italia. Desde opciones frías y marinadas con hierbas y aceites aromáticos hasta pequeños mordidas con queso, pan, marisco o embutidos, descubriremos como combinarlos para sorprender nuestros invitados.
2 sesiones
09 y 16/06/2026
De 18 a 21 h
@ Centre Civic Navas (Barcelona )