El verano trae días más largos y buenos momentos para compartir con amigos y familiares alrededor de la mesa. Y qué mejor manera de empezar que con una selección de aperitivos frescos, coloridos y llenos de sabor, inspirados en la cocina mediterránea.
En este taller, descubriremos recetas sencillas y deliciosas de diferentes rincones del Mediterráneo pero con un toque creativo personal: Humus con salsa de cilantro , cremas frías de berenjenas, mayonesa de zanahorias, guacamole de manzanas, sardinas marinadas en vinagre de Modena, salsa de pimientos ahumados con melaza de granada, hortalizas encurtidas con especias aromáticas.
Aprende a preparar aperitivos ligeros y equilibrados, perfectos para disfrutar con una copa de vino o una bebida refrescante. ¡Déjate inspirar por los sabores del Mediterráneo y dale la bienvenida al verano con nosotros!
Aperitius amb Sabor Mediterrani
Selecció d´aperitius frescos, colorits i plens de sabor, inspirats en la cuina mediterrània, per compartir, al voltant de la taula, amb amistats i familiars. Receptes senzilles i delicioses de diferents racons de la Mediterrània però amb un toc creatiu personal: Hummus amb salsa de coriandre, cremes fredes d’albergínies, maionesa de pastanagues, guacamole de pomes, sardines marinades en vinagre de Mòdena, salsa de pebrots fumats amb melassa de magrana, hortalisses adobades amb espècies aromàtiques…
Taller de Cocina: Aperitivos para el verano – Sabores del Mediterráneo (2 sesiones de 2,5 horas)
Divendres 18 a 20.30 h
Del 13 de juny de 2025 al 20 de juny de 2025