Bienvenidos a una nueva aventura gastronómica en estilo Itinerarios Curiosos!
Esta vez nuestro callejear empezará en Villasar de Mar y se combinará con una visita a la huerta ecológica de el Petit Bané y un auténtico ‘esmorzar de pagès’ ( ‘desayuno del campesino’) al aire libre con productos ecológicos de proximidad en la misma finca.
El Roger nos acompañará por la huerta contándonos de su proyecto (https://www.elpetitbane.com/content/el-projecte)
Tendrás la oportunidad de probar los productos de la tierra recién recogidos así como otros productos locales de calidad (y además habrá la posibilidad de hacer una compra de verduras ecológicas de temporada en la misma finca si quieres ).
Y como siempre suele pasar en los rutas gastronómicos de Itinerarios Curiosos no faltarán los momentos para despertar tu curiosidad y desafiar tus papilas gustativas de manera que te inspiren a crear nuevas posibilidades en tu propia cocina.
El Esmorzar de Pagès incluye:
Pan con tomate
Butifarra a la brasa ( hay posibilidad de opción vegetariana avisando con antelación )
Ensalada del campo con un toque estilo Travelcook 👨🍳
Fruta de temporada
Vino o cerveza
Agua
Infusión (fría / caliente)
Pero recuerda que con Itinerarios Curiosos, te invito a pasear con la actitud del flâneur y de la flâneuse 🚶🏽♀️🚶🏿 : a ritmo lento, poniendo especial atención en lo que normalmente pasa desapercibido, potenciando tu capacidad de observación y guiándote por la intuición y la curiosidad.
👀
Paseos para improvisar, para dejarse llevar por la creatividad, la aventura; romper con la rutina diaria para redescubrir la lentitud, estimular la curiosidad, aprender de lo que nos rodea y llenar los ojos y también los otros sentidos de nuevas experiencias.
En Itinerarios curiosos, la escucha y la relación entre los participantes es de suma importancia; por eso, preferimos mantener los grupos pequeños, lo que nos permite crear un ambiente íntimo y acogedor.
Próximas fechas:
Sábado 4 mayo
Sábado 1 de junio
